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萝卜丝小蒸包

萝卜丝小蒸包的热量和减肥功效

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萝卜丝小蒸包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
韭菜60千卡25千卡2.089999克0.81克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
总量619萝卜丝小蒸包热量/卡路里1189千卡
田径 热量1189千卡,相当于田径159分钟消耗的热量...450

萝卜丝小蒸包的做法共17个步骤

食材主料/辅料

青皮萝卜(一个)、猪肉(适量)、大葱(适量)、生姜(少许)、韭菜(少许)、盐(适量)、花生油(适量)、生抽(少许)、蚝油(少许)、海米粉(少许)
萝卜丝小蒸包的做法图解1

1/17. 面粉加大部分开水和少许凉水和成稍软的面团。

萝卜丝小蒸包的做法图解2

2/17. 一边加水一边用筷子搅拌成絮状,揉成面团后盖好盖子静置二十分钟。

萝卜丝小蒸包的做法图解3

3/17. 将猪肉的肥肉和瘦肉切成丁,瘦肉放少许生抽和料酒腌制一下,锅内放适量花生油把肥肉放入锅内煸出肥油来。

萝卜丝小蒸包的做法图解4

4/17. 萝卜擦成丝,放适量盐腌制10分钟左右,然后挤干水份,用刀将萝卜丝剁碎点。

萝卜丝小蒸包的做法图解5

5/17. 放少许切成小段的韭菜。

萝卜丝小蒸包的做法图解6

6/17. 放适量的大葱末和姜末。

萝卜丝小蒸包的做法图解7

7/17. 倒入腌好的瘦肉丁和之前煸好的油渣子和油。

萝卜丝小蒸包的做法图解8

8/17. 放入少许生抽。

萝卜丝小蒸包的做法图解9

9/17. 放入少许蚝油。

萝卜丝小蒸包的做法图解10

10/17. 放少许海米粉。(萝卜吸腥的,可以直接放海米或者虾皮)

萝卜丝小蒸包的做法图解11

11/17. 放少许白砂糖。(腌萝卜的时候盐放得很足,所以没有额外再放盐)

萝卜丝小蒸包的做法图解12

12/17. 顺一个方向搅拌即成为馅料。

萝卜丝小蒸包的做法图解13

13/17. 将面团搓成长条。

萝卜丝小蒸包的做法图解14

14/17. 分割成剂子。

萝卜丝小蒸包的做法图解15

15/17. 擀成圆形皮。

萝卜丝小蒸包的做法图解16

16/17. 一个个包成柳叶状的小包。

萝卜丝小蒸包的做法图解17

17/17. 大火烧开,再转中火二十分钟,关火,五分钟后再掀开锅盖。

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、解热毒、润肠胃等功效;可与白菜、西瓜、苋菜搭配;与雪花梨、甲鱼、海螺相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、滋阴补阳、缓解疲劳等功效;可与基围虾、红枣、樱桃搭配;与大蒜、苦菊、杨梅相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、解鱼蟹毒、发汗解表等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有肾虚阳痿、行气理血、益肝健胃等功效;可与黄豆芽、鹌鹑蛋、绿豆芽搭配;与虾皮、牛肉、白酒相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 萝卜丝小蒸包热量1189 千卡
  • 脂肪32.66 克
  • 蛋白质20.209999 克
  • 碳水化合物28.92 克
  • 399.3 毫克
  • 158 毫克
  • 7.34 毫克
  • 1212 毫克

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