| 自制红薯干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 303克 | 自制红薯干热量/卡路里300千卡 | |||

1/7. 红薯洗净后对半切开蒸熟

2/7. 蒸熟放凉后,剥去外皮

3/7. 切成比筷子头粗一点的条

4/7. 然后放在通风处吹3个小时

5/7. 再放在盘子里摆好,放进微波炉高火12分钟

6/7. 其中每3分钟拿出来翻下面,直到捏起来表面硬,里面还有点软就可以了

7/7. 所有的做好后,再次摊开晾凉就可以装进密封罐了。
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有通便、强肾阳、抗癌等功效;可与猪排、牛奶、排骨搭配;与燕麦、螃蟹、香蕉相克,同食可能会引起不适;