| 四喜鱼丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 四喜鱼丸热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡，相当于瘦身操181分钟消耗的热量...354 | |||||
四喜鱼丸的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鱼肉（青鱼）（整条）、猪肉（适量）、盐（适量）、胡椒（适量）、葱（适量）、生姜（适量）、酱油（适量）
1/8. 鱼肉开片后，用刀顺着鱼的纤维刮片。
2/8. 葱姜水准备好
3/8. 用刀拍成细腻的鱼茸 刮下来本来就很细了 拍了劲道点
4/8. 把鱼茸顺一个方向用尽搅拌（把姜葱水分几次加入，期间要加盐 蛋清 继续顺一个方向搅拌，时间长鱼丸就泡，口感就好）我不歇气的拌了十多分钟。
5/8. 放馅料
6/8. 不管怎么样。。想办法包起来。。
7/8. 鱼丸漂起就好了 把上面的浮沫去掉（不要让水大开翻滚）。
8/8. 收工
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、解热毒、润肌肤等功效；可与豆腐皮、山楂、藕搭配；与杏仁、百合、红豆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 四喜鱼丸热量1067 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克