| 肉末煸豇豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豇豆 | 克 | 140千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 肉末 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 650克 | 肉末煸豇豆热量/卡路里733千卡 | |||
 热量733千卡，相当于草地保龄球244分钟消耗的热量...180 | |||||
肉末煸豇豆的做法共7个步骤
食材主料/辅料
豇豆（500克）、肉末（150克）、食用油（适量）、盐（适量）、味精（适量）、葱（适量）、姜（适量）、生抽（适量）
1/7. 主辅料： 豇豆、猪肉末、葱姜。
2/7. 把豇豆洗净、切小段。锅中热油，放入豇豆煸炒。
3/7. 炒至豇豆收缩、脱水，盛出备用。
4/7. 锅留底油，放入葱姜炒香。放入肉末煸炒。
5/7. 把肉末炒至发白，8分熟。放入备用的豇豆。煸炒均匀后，烹入生抽。
6/7. 加盐、味精调味。快速翻炒均匀，即可关火。
7/7. 出锅装盘，即可上桌。
食材功效信息
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有调理脾胃、止消渴、调颜养身等功效；可与鸡胸肉、玉米、虾皮搭配；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋肝阴、补虚、滋阴等功效；可与鸡腿菇、莲藕、茄子搭配；与龟、黄豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉末煸豇豆热量733 千卡
- 脂肪32 克
- 蛋白质17.3 克
- 碳水化合物66.7 克
- 钠62.1 毫克
- 钙53 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾307 毫克