| 烤茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 烤茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于打拳击5分钟消耗的热量...720 | |||||
烤茄子的做法共10个步骤
食材主料/辅料
茄子（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、尖椒（适量）、盐（适量）、味精（适量）、麻辣汁（适量）
1/10. 茄子二个，
2/10. 在茄了上抹点盐米进烤箱，
3/10. 上下火230度烤20分钟，
4/10. 烤好的茄子，
5/10. 切点姜，蒜，尖椒，
6/10. 烧油，放进姜 ，蒜，尖椒炒香。
7/10. 撒上辣椒粉 ，盐，
8/10. 调进麻辣汁，味精炒匀。
9/10. 炒好的调汁浇在烤好的茄子上即可。
10/10. 用快子插散开即成。
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、清热解暑、养颜护肤等功效；可与海虾、猪肉、基围虾搭配；与河蟹、乌鳢、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤茄子热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克