| 拌豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 327克 | 拌豆角热量/卡路里154千卡 | |||

1/11. 备豆角,尖椒,蒜瓣 ,豆豉。

2/11. 豆角切碎,姜切丝,蒜切,

3/11. 烧油放进尖椒,蒜,姜炒香,

4/11. 再倒进黑豆豉,

5/11. 放盐炒匀炒香,

6/11. 另起锅放清水和盐烧开,倒进切好的豆角,

7/11. 将豆角用开水抄熟,

8/11. 沥水,装碗里,

9/11. 倒进刚烧好的调汁。

10/11. 拌匀即可。

11/11. 拌好的豆角。
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有暖脾胃、消暑化湿、安养精神等功效;可与绿豆、香菇、土豆搭配;