| 胡萝卜拌青笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 胡萝卜拌青笋热量/卡路里39千卡 | |||

1/6. 将胡萝卜、青笋分别洗净,切成细丝。

2/6. 葱切葱花备用。

3/6. 锅内倒水,烧开后放入胡萝卜丝和青笋丝焯水,捞出,用凉开水过凉后放入盘中。

4/6. 放入盐和味精拌匀。

5/6. 锅内倒油烧热,放入葱花炒香,做成葱花油。

6/6. 一道可口小凉菜做好了。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、防癌、胃肠蠕动等功效;可与香菇、狗肉、绿豆芽搭配;与醋、茄子、白酒相克,同食可能会引起不适;