| 豆腐白菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 总量 | 635克 | 豆腐白菜汤热量/卡路里434千卡 | |||
 热量434千卡，相当于走路67分钟消耗的热量...390 | |||||
豆腐白菜汤的做法共14个步骤
食材主料/辅料
白菜（若干片）、豆腐（1块）、虾米（适量）、盐（适量）、鸡精（少许）、葱花（少许）
1/14. 食材准备。豆腐切块
2/14. 白菜切丝。葱花
3/14. 焯豆腐。 水开后在水中加上一勺盐。下豆腐。开一下。放盐豆腐不易碎。
4/14. 捞出焯好的豆腐。备用
5/14. 煸炒葱花。炒出香味
6/14. 放入白菜
7/14. 将白菜炒软。这个时候在旁边用砂锅烧半锅开水
8/14. 将超好的白菜放到水开的砂锅中 中火炖至水再开
9/14. 放入豆腐
10/14. 盐适量
11/14. 虾米少许提鲜
12/14. 炖五分钟小火出锅前放少许鸡精调味
13/14. 好了。清淡的白菜豆腐汤就可以喝了。还是很好喝的。
14/14. 配个小菜。炝芹菜。也很好吃。再来个烧饼。我和小强强的晚饭ok了就。一会发个超级简单好吃的炝芹菜 喜欢我的可以关注我哦。嘻嘻?
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、除烦解渴、利尿通便等功效；可与鳜鱼、辣椒、豆腐皮搭配；与羊肝、兔肉、山竹相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁肠胃、降血压、补中益气等功效；可与蛤蜊、草莓、辣椒搭配；与竹笋、茭白、葱相克，同食可能会引起不适；
虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增加骨密度、通乳汁、保护心血管等功效；可与黄瓜、丝瓜、藕搭配；与水芹菜、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆腐白菜汤热量434 千卡
- 脂肪6.71 克
- 蛋白质54.18 克
- 碳水化合物11.38 克
- 钠5161.1 毫克
- 钙759 毫克
- 铁13.57 毫克
- 钾968 毫克