| 韭菜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 50千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 269克 | 韭菜炒鸡蛋热量/卡路里149千卡 | |||
 热量149千卡，相当于壁排球21分钟消耗的热量...420 | |||||
韭菜炒鸡蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
韭菜（200克）、鸡蛋（3个）、盐（1勺）、白胡椒粉（1勺）、玉米油（1勺）
1/8. 韭菜择洗干净沥干水
2/8. 切小段
3/8. 鸡蛋打入碗中加入盐、白胡椒粉、玉米油
4/8. 抽打均匀
5/8. 炒锅油烧热，倒入韭菜段
6/8. 倒入鸡蛋液
7/8. 快速翻炒成块关火
8/8. 装盘
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾温阳、润肠通便、肾虚阳痿等功效；可与黄豆芽、青鱼、豆腐搭配；与白酒、虾皮、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、美容护肤、防细菌感染等功效；可与银鱼、菠菜、小米面搭配；与菠萝、田鸡、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜炒鸡蛋热量149 千卡
- 脂肪10.32 克
- 蛋白质14.649999 克
- 碳水化合物4.27 克
- 钠466 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克