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木须肉

木须肉的热量和减肥功效

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木须肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量515木须肉热量/卡路里1223千卡
盖屋顶 热量1223千卡,相当于盖屋顶204分钟消耗的热量...360

木须肉的做法共8个步骤

食材主料/辅料

猪肉(一小块,半斤左右)、木耳(若干)、胡萝卜(一根)、鸡蛋(三个)、黄瓜(一根)、盐(适量)、味精(少许)、白糖(少许)、淀粉(适量)、料酒(适量)、十三香(适量)、葱(适量)、大蒜(适量)
木须肉的做法图解1

1/8. 首先将主配料准备好:猪里脊肉一块,泡好的木耳,黄瓜一根,胡萝卜一根,鸡蛋三个,葱蒜若干。

木须肉的做法图解2

2/8. 将木耳撕成小块,鸡蛋搅匀,黄瓜和胡萝卜切成菱形片,肉切成肉片,葱花,蒜片,准备好,盛在容器里面备用。

木须肉的做法图解3

3/8. 肉片用淀粉,料酒,少许盐,十三香搅拌均匀,腌制备用

木须肉的做法图解4

4/8. 在小锅中倒入油,炒一下鸡蛋,炒好的金黄鸡蛋,盛在盘子中备用

木须肉的做法图解5

5/8. 锅中放入油,油温热了以后放入葱蒜,十三香,炒出香味

木须肉的做法图解6

6/8. 放入腌好的肉片,翻炒,将肉片炒至变色,由于裹了淀粉会是嫩嫩的白色

木须肉的做法图解7

7/8. 依次放入切好的黄瓜和或萝卜片继续翻炒,木耳,鸡蛋,加入调料盐,翻炒后在出锅前加入少许糖和味精调味,出锅

木须肉的做法图解8

8/8. 完成 是不是颜色很漂亮呢

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、止消渴、解热毒等功效;可与冬笋、藕、白萝卜搭配;与杏、牛排、梨相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有清肠胃、充饥、补气血等功效;可与春笋、猪血、鱿鱼搭配;与红螺 、白萝卜、麦冬相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、消食、解毒生津等功效;可与西兰花、圆白菜、菠菜搭配;与白酒、红枣、山药相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防动脉硬化、预防癌症等功效;可与桂圆、西红柿、辣椒搭配;与消炎片、菠萝、桔子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 木须肉热量1223 千卡
  • 脂肪40.55 克
  • 蛋白质28.64 克
  • 碳水化合物17.37 克
  • 208.5 毫克
  • 83 毫克
  • 4.71 毫克
  • 343 毫克

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