| 鱼糕蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 鱼糕蒸蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于汽车打蜡22分钟消耗的热量...270 | |||||
鱼糕蒸蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、鱼糕（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、辣椒酱（适量）、清水（适量）
1/8. 准备食材，一块鱼糕，两枚鸡蛋。
2/8. 将鱼糕切成小条，码放碗底。
3/8. 鸡蛋打匀，加入少量盐。
4/8. 加入少许料酒。
5/8. 倒入与蛋液比例为1:1的清水。
6/8. 搅拌均匀。
7/8. 将蛋液过筛，与鱼糕条混合。
8/8. 上锅蒸10-15分钟，出锅后，用番茄酱加以点缀、调味，即可享用。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效；可与苋菜、海虾、生菜搭配；与牛奶、雪莲果、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鱼糕蒸蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克