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蛋炒饭

蛋炒饭的热量和减肥功效

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蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
虾皮70千卡153千卡30.7克2.2克
包菜57千卡22千卡1.5克2.61克
总量373蛋炒饭热量/卡路里226千卡
看电影 热量226千卡,相当于看电影226分钟消耗的热量...60

蛋炒饭的做法共6个步骤

食材主料/辅料

剩饭(适量)、鸡蛋(一个)、虾皮(适量)、包菜(适量)、盐、酱油(适量)
蛋炒饭的做法图解1

1/6. 准备材料

蛋炒饭的做法图解2

2/6. 热锅打入蛋,搅散

蛋炒饭的做法图解3

3/6. 加入包菜、虾皮

蛋炒饭的做法图解4

4/6. 倒入剩饭,加盐、酱油不断翻炒,两三分钟就可以了。

蛋炒饭的做法图解5

5/6. 成品。

蛋炒饭的做法图解6

6/6. 炒的全程都是小火,避免炒焦。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、健脑益智、解热烦等功效;可与菠菜、牡蛎 、基围虾搭配;与鹅、豆浆、红薯相克,同食可能会引起不适;

虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有治疗高血压、缓解神经衰弱、预防高血压等功效;可与紫菜、豆腐、小白菜搭配;与菠菜、韭菜、枣相克,同食可能会引起不适;

包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有杀虫止痒、抗衰老、减肥等功效;可与猪肉、樱桃番茄、胡萝卜搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蛋炒饭热量226 千卡
  • 脂肪14.32 克
  • 蛋白质44.76 克
  • 碳水化合物15.63 克
  • 5226.9 毫克
  • 1096 毫克
  • 9.05 毫克
  • 879 毫克

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