| 玉米面发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 510千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 总量 | 150克 | 玉米面发糕热量/卡路里510千卡 | |||
 热量510千卡，相当于唱歌255分钟消耗的热量...120 | |||||
玉米面发糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
玉米面（150克）、面粉（150克）、酵母粉（1克）、白糖（适量）、红枣（适量）
1/9. 主辅料： 玉米面150g，面粉150g
2/9. 将玉米面和白面混合均匀，加入酵母粉、白糖，加适量清水，和成面糊。
3/9. 取蛋糕模具，周围刷适量油，防止沾模具。将面糊倒入模具中。
4/9. 覆盖保鲜膜，发酵至2倍大。
5/9. 把红枣洗净、去核、切碎。均匀的撒在面糊表面。
6/9. 将其放入蒸锅中。
7/9. 烧开后，蒸制30分钟。关火。5分钟以后即可出锅。
8/9. 倒扣出模具，成品发糕。
9/9. 改刀即可食用。
食材功效信息
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有治疗高血压、预防高血压、美容养颜等功效；可与花椰菜、白玉苦瓜、木瓜搭配；与木梨、田螺、肉螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉米面发糕热量510 千卡
- 脂肪4.5 克
- 蛋白质8 克
- 碳水化合物73.1 克
- 钠0.5 毫克
- 钙12 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾276 毫克