| 虾油捞饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 46克 | 虾油捞饭热量/卡路里70千卡 | |||
 热量70千卡，相当于空中蹬腿运动23分钟消耗的热量...180 | |||||
虾油捞饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
虾头（适量）、虾皮（适量）、洋葱（适量）、枸杞（适量）、椰浆粉（一点）、黄油（一小块）
1/5. 虾头，虾皮用盐，白胡椒粉，料酒腌半小时。
2/5. 黄油加色拉油，炒蒜末和洋葱末，加入虾 头爆炒。
3/5. 加水煮一会，捞干余净汤。
4/5. 加入米中煮，再加点椰浆粉及枸杞。
5/5. 如果还有余虾，用料酒和胡椒腌好后，在饭快熟的时候加几粒进去。
食材功效信息
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防高血压、增强体质、降血压等功效；可与白菜、豇豆、小白菜搭配；与韭菜、茶叶、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾油捞饭热量70 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质30.7 克
- 碳水化合物2.5 克
- 钠5057.7 毫克
- 钙991 毫克
- 铁6.7 毫克
- 钾617 毫克