| 蒜苗炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 227克 | 蒜苗炒鸡蛋热量/卡路里162千卡 | |||
 热量162千卡，相当于减肥操27分钟消耗的热量...360 | |||||
蒜苗炒鸡蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
蒜苗（一小捆）、鸡蛋（2个）、盐（适量）、花椒粉（适量）、料酒（适量）
1/5. 将蒜苗切成段。
2/5. 将鸡蛋打散，倒入少许料酒搅拌均匀。
3/5. 锅中倒入多些油，倒入打散的鸡蛋，炒制8分熟，盛出备用。
4/5. 锅中留有底油放入花椒粉，再倒入蒜苗大火煸炒。
5/5. 最后倒入鸡蛋大火翻炒几下即可。
食材功效信息
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、保护肝脏、预防动脉硬化等功效；可与莴笋搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、防细菌感染、预防癌症等功效；可与紫菜、圆生菜、牡蛎 搭配；与红薯、糖精、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜苗炒鸡蛋热量162 千卡
- 脂肪9.91 克
- 蛋白质14.66 克
- 碳水化合物8.72 克
- 钠147.1 毫克
- 钙85 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾364 毫克