| 大葱爆肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 嫩肉粉 | 克 | 44千卡 | 200千卡 | 12克 | 2.3克 |
| 总量 | 22克 | 大葱爆肉热量/卡路里44千卡 | |||
 热量44千卡，相当于滑冰6分钟消耗的热量...420 | |||||
大葱爆肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪肉（瘦肉）（400克）、嫩肉粉（适量）、大葱（两根）、盐（适量）、面酱（适量）、淀粉（适量）、醋（适量）、白糖（适量）、花椒粉（适量）
1/5. 大葱切成这样就可以了，我用了两根，可以根据自己的喜好增加或者减少。
2/5. 肉切成片，然后用生抽、面酱、洒点花椒面、料酒、嫩肉粉码好。
3/5. 倒油，我用的是菜籽油，因为菜籽油的油温比色拉油要高，适合爆炒。
4/5. 先下肉片炒至6成熟，下葱姜片。
5/5. 葱姜一下去，香味就出来了，倒一点点香醋，加一点香油、起锅！
食材功效信息
嫩肉粉的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- 大葱爆肉热量44 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物34 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克