| 酥炸鸡柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 399千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 369克 | 酥炸鸡柳热量/卡路里498千卡 | |||
 热量498千卡，相当于手工活332分钟消耗的热量...90 | |||||
酥炸鸡柳的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（300克）、鸡蛋（1个）、淀粉（适量）、面包糠（适量）、食用油（适量）、番茄酱（适量）、盐（适量）、料酒（适量）
1/8. 主辅料： 鸡胸肉300g，鸡蛋1个调味料： 油、盐、料酒、玉米淀粉、面包糠、番茄酱。
2/8. 把鸡胸肉洗净，切寸条即成鸡柳。鸡柳中加料酒去腥味，然后加一点盐腌制5分钟入底味。
3/8. 取一条鸡柳，沾匀玉米淀粉。
4/8. 再蘸匀蛋液。
5/8. 然后滚一层面包糠。依次做好，备用。
6/8. 锅中放油，烧热。油5成热后，放入备用的鸡柳，中火炸制。
7/8. 鸡柳炸制成金黄色即可捞出。
8/8. 出锅装盘，沥净油。配以番茄酱蘸食即可。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、补虚健胃、补精等功效；可与冬瓜、松子、茼蒿搭配；与大蒜、红薯、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效；可与紫菜、玉米、桂圆搭配；与菠萝、牛奶、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酥炸鸡柳热量498 千卡
- 脂肪10.41 克
- 蛋白质31.96 克
- 碳水化合物3.22 克
- 钠176.4 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾476 毫克