| 面包布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 吐司 | 克 | 526千卡 | 277千卡 | 8.8克 | 7克 |
| 总量 | 190克 | 面包布丁热量/卡路里526千卡 | |||

1/15. 吐司准备好

2/15. 吐司切成小块,.放入预热好的烤箱170度10分钟,表面有金黄色即可,不要烤焦了

3/15. 奶锅中放入淡奶油

4/15. 放入糖

5/15. 放在煤气灶上,不需要煮开,把糖化开即可

6/15. 关火后,放入黄油,搅拌均匀

7/15. 待放凉以后加入两个蛋黄(不放凉的话,当心把蛋烫成蛋花)继续搅拌均匀

8/15. 放入凉开水搅拌均匀

9/15. 将布丁液过筛,过滤后的液体会更细腻,备用

10/15. 准备一个烤碗,放入葡萄干

11/15. .取出布丁液,烤好的吐司方块放入布丁液中,沾上薄薄的布丁液,沾一面即可

12/15. 把沾了布丁液的吐司方块放入已经铺好葡萄干的烤碗中

13/15. .倒入剩余的布丁液

14/15. 全部倒入,静置5分钟,让吐司方块慢慢吸收布丁液

15/15. 撒上葡萄干,放入预热烤箱上下火170度,中层,30分钟左右即可
吐司的热量277千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛风润肠、补血明目、抗衰老等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;