彩蔬烩豆腐的热量和减肥功效

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、降血脂、清肺健肤等功效；可与草莓、金枪鱼、鲑鱼搭配；与苦瓜、菠菜、葱相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、润肺祛痰、解毒生津等功效；可与莴笋、鳕鱼、香菇搭配；与冬虫夏草、木瓜、白酒相克，同食可能会引起不适；

蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有理气、降血压、预防高血压等功效；可与鸡翅、三文鱼、小葱搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；

油麦菜的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有促进血液循环、清热利尿、镇痛催眠等功效；可与豆腐、芝麻酱搭配；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、美容护肤、预防癌症等功效；可与小米、肥牛、百合搭配；与糖精、鹅肉、桔子相克，同食可能会引起不适；