| 猪骨莴笋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 243克 | 猪骨莴笋汤热量/卡路里34千卡 | |||
1/5. 猪骨洗净入沸水锅中焯烫出血沫,捞出洗净
2/5. 莴笋去根去皮去叶,洗净切滚刀块
3/5. 锅中加水没过猪骨,大火烧开
4/5. 放姜、料酒小火炖煮2个小时左右
5/5. 最后放入莴笋、适量盐续煮20-30分钟即可
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消积下气、防癌、利尿通乳等功效;可与青蒜 、芸豆、黑木耳搭配;与蜂蜜、奶酪、细辛相克,同食可能会引起不适;