| 凉拌蕨菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蕨菜 | 克 | 56千卡 | 21千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 总量 | 266克 | 凉拌蕨菜热量/卡路里56千卡 | |||
 热量56千卡，相当于郊游14分钟消耗的热量...240 | |||||
凉拌蕨菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
蕨菜（适量）、盐（适量）、葱（适量）、剁椒（适量）、麻油（适量）、大蒜（适量）、醋（适量）、糖生抽（适量）
1/7. 材料：蕨菜、蒜。
2/7. 蕨菜洗净切断。
3/7. 放开水中煮大约一分钟。
4/7. 捞出后过冷开水。
5/7. 蒜切成蒜泥。
6/7. 加入剁椒 、生抽、糖、 醋、 盐、麻油、葱花拌匀。
7/7. 淋在蕨菜上拌一拌即可。
食材功效信息
蕨菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有强健机体、利湿、扩张血管等功效；可与猪肉、银鱼、豆腐干搭配；与花生、毛豆、豌豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌蕨菜热量56 千卡
- 脂肪0.09 克
- 蛋白质2.029999 克
- 碳水化合物4.19 克
- 钠10 毫克
- 钙12 毫克
- 铁0.65 毫克
- 钾101 毫克