| 爆炒菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 337克 | 爆炒菜花热量/卡路里177千卡 | |||
 热量177千卡，相当于开车59分钟消耗的热量...180 | |||||
爆炒菜花的做法共4个步骤
食材主料/辅料
菜花（半个）、干辣椒（1个）、葱花（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、醋（适量）
1/4. 锅里放油，，油热后放入干辣椒和葱花爆香
2/4. 菜花洗净掰成小朵后放入锅内不听翻炒1-2分钟
3/4. 导入少量水，放盐和酱油调味
4/4. 翻炒几分钟加入少了醋调味即可
食材功效信息
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提高免疫力、补肾强身、增加抗病能力等功效；可与牛肉、牛肉酱、猪肉搭配；与猪肝、香椿、牛奶相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进消化、开胃消食、降血糖等功效；可与海虾、茄子、鸡蛋搭配；与猪肝、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
葱花具有抗癌、预防高血压、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 爆炒菜花热量177 千卡
- 脂肪12.45 克
- 蛋白质16.84 克
- 碳水化合物56.81 克
- 钠19 毫克
- 钙28 毫克
- 铁6.32 毫克
- 钾1227 毫克