| 爱心酿豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 439克 | 爱心酿豆腐热量/卡路里841千卡 | |||
 热量841千卡，相当于包装礼物561分钟消耗的热量...90 | |||||
爱心酿豆腐的做法共7个步骤
食材主料/辅料
嫩豆腐（适量）、肉末（适量）
1/7. 准备食材。
2/7. 将豆腐切开一半，把豆腐中挖一个长方状。
3/7. 挖了的豆腐碎不要扔掉。可以放入肉末里加上适量油，酱油，蚝油，鸡精粉，鸡蛋和淀粉搅拌均匀。
4/7. 把馅酿在豆腐里，填充饱满一点才好看。
5/7. 将酿好的豆腐放入烧开水的蒸锅中，放几片芫茜在豆腐上。
6/7. 盖上锅盖，大火隔水蒸10分钟或至熟。即可取出。
7/7. 出锅了。
食材功效信息
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有治疗高血压、生津止渴、补脾益胃等功效；可与海虾、紫菜、泥鳅搭配；与比目鱼、木耳菜、茭白相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有止消渴、润肠胃、补肾气等功效；可与魔芋、洋葱、西瓜搭配；与基围虾、荞麦、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爱心酿豆腐热量841 千卡
- 脂肪36.6 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物5 克
- 钠60.6 毫克
- 钙124 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾316 毫克