| 花菜炒火腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 351克 | 花菜炒火腿热量/卡路里149千卡 | |||
 热量149千卡，相当于扫地50分钟消耗的热量...180 | |||||
花菜炒火腿的做法共7个步骤
食材主料/辅料
花菜（半个）、火腿（半个）、葱（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、蚝油（适量）、花椒粉（适量）
1/7. 将花菜用刀切成小块，洗净，
2/7. 放入开水锅中，焯一下，捞出控干水分备用。
3/7. 将火腿切成片。
4/7. 将葱洗净，切成葱花。
5/7. 锅中倒入油，小火煸炒葱花，放入花椒粉。
6/7. 倒入少许老抽、生抽、蚝油，然后放入火腿片。
7/7. 然后倒入花菜，加入少许盐，炒熟后即可出锅。
食材功效信息
花菜的热量20千卡（每100克）；具有滋阴解毒、增强人的体质、补肾强身等功效；可与猪里脊肉、芹菜、牛腩搭配；与笋瓜、猪肺、香椿相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效；可与茄子、山楂、蘑菇搭配；与鲫鱼、甘草、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花菜炒火腿热量149 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白质16.2 克
- 碳水化合物11.5 克
- 钠1023.2 毫克
- 钙166 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾460 毫克