| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蔓越莓干 | 克 | 129千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 107克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里233千卡 | |||
 热量233千卡，相当于修建房屋42分钟消耗的热量...330 | |||||
蔓越莓饼干的做法共10个步骤
食材主料/辅料
蔓越莓干（35克）、鸡蛋清（1大勺）、黄油（70克）、低筋面粉（115克）、糖粉（50克）
1/10. 黄油切小块，然后隔热水软化
2/10. 加入糖粉，搅拌均匀
3/10. 接着加入鸡蛋液再次拌匀
4/10. 加入蔓越莓干碎拌匀
5/10. 筛入低筋面粉
6/10. 拌匀后，用手揉成团
7/10. 整成长方体形
8/10. 装进保鲜袋，放入冰箱冷冻1小时
9/10. 冷冻好后，拿出来切成0.5cm左右的片
10/10. 均匀放在烤盘上，放入预热好的烤箱，165度，中层，18分钟左右
食材功效信息
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有护眼明目、延缓衰老、美容养颜等功效；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量233 千卡
- 脂肪10.38 克
- 蛋白质13.83 克
- 碳水化合物89.64 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克