| 糖醋里脊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 359克 | 糖醋里脊热量/卡路里543千卡 | |||
 热量543千卡，相当于讲话302分钟消耗的热量...108 | |||||
糖醋里脊的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（两小块）、鸡蛋（1个）、淀粉（少量）、番茄酱（少量）、白芝麻（少量）、葱（适量）、姜（适量）
1/7. 主要选用食材如图。
2/7. 下锅前材料准备如下：里脊切七八厘米长条，可根据个人口味拌入胡椒粉；鸡蛋1颗加少量淀粉搅匀；糖、醋、料酒、番茄酱、少量盐，调汁；葱、姜切末。
3/7. 里脊条浸蘸鸡蛋面糊，食用油不需倒太多，油热放入适量蘸里脊条。
4/7. 炸至金黄微红，捞出备用。
5/7. 先放葱姜末，再放入调料汁煸炒。
6/7. 加入调料汁翻炒，待收汁即可。
7/7. 最后挥挥洒洒一把白芝麻，香甜诱人的糖醋里脊就可以出锅喽！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、解热烦、预防癌症等功效；可与圆生菜、明虾、肥牛搭配；与鹅蛋、消炎片、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋里脊热量543 千卡
- 脂肪17.21 克
- 蛋白质33.56 克
- 碳水化合物1.82 克
- 钠243 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.65 毫克
- 钾491 毫克