| 蔬菜瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 18千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 67千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 169克 | 蔬菜瘦肉粥热量/卡路里184千卡 | |||
1/3. 把解冻的鸡胸肉用少许盐抓一下,再在锅里用开水过一遍,捞出,备用
2/3. 把白菜切成白菜丁,鸡蛋也切成丁,备用
3/3. 煮锅里添适量的水,煮开后放入白菜丁,再放入米饭,五分钟后再放入鸡蛋,鸡肉,再煮十五分钟左右,等粥看上去很粘的时候就可以了,出锅之前再放入适量的盐,美味就成功了
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解渴利尿、利尿通便、促消化等功效;可与山楂、牛肚、奶酪搭配;与黄瓜、兔肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、止白带、活血通络等功效;可与茼蒿、油菜、松子搭配;与糯米、菊花、大蒜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防动脉硬化、保护肝脏等功效;可与圆生菜、小米面、紫菜搭配;与雪莲果、茶叶、豆奶相克,同食可能会引起不适;