| 牛油果燕窝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 燕窝 | 克 | 165千卡 | 470千卡 | 50克 | 30克 |
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | 2克 | 14.66克 |
| 总量 | 139克 | 牛油果燕窝热量/卡路里331千卡 | |||

1/5. 材料。燕窝35克,牛油果1个。冰糖适量,薄荷叶少许。

2/5. 牛油果的果肉挖尽,壳子待作为容器。

3/5. 果肉用勺子压碎,不要用搅拌机,会打的太碎,影响口感。

4/5. 发好的燕窝加少量热水,入热水锅用文火隔水蒸20分钟,再加冰糖再蒸10分钟。

5/5. 把蒸好的燕窝跟压成碎块的牛油果泥均匀搅拌在一起,重新填入牛油果壳中。点缀上薄荷叶即可。
燕窝的热量470千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益气补中、养阴、润燥等功效;
牛油果的热量160千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有化痰、降火、护肝等功效;