| 红烧青鱼尾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 56克 | 红烧青鱼尾热量/卡路里45千卡 | |||
 热量45千卡，相当于晾衣服22分钟消耗的热量...120 | |||||
红烧青鱼尾的做法共5个步骤
食材主料/辅料
青鱼尾（适量）、生姜（若干）、蒜末（若干）、豆豉（适量）
1/5. 大鱼尾洗净打花刀
2/5. 准备生姜和蒜
3/5. 爆香生姜和蒜，放入鱼尾两边煎黄
4/5. 倒入生抽、老抽、醋，上色，倒入一碗水，大火烧开，小火慢炖
5/5. 加适量豆豉，加少许盐，青红椒段，汤汁收干就可以了
食材功效信息
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、温中止呕、解药毒等功效；可与羊排、牛里脊、牛肉搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧青鱼尾热量45 千卡
- 脂肪0.75 克
- 蛋白质1.82 克
- 碳水化合物17.77 克
- 钠13 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾415 毫克