| 荷塘小炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 198克 | 荷塘小炒热量/卡路里59千卡 | |||
 热量59千卡，相当于对面舞13分钟消耗的热量...270 | |||||
荷塘小炒的做法共5个步骤
食材主料/辅料
荷兰豆（适量）、泡发木耳（适量）、鲜百合（适量）、姜片（适量）、食盐（适量）、食用油（适量）、鸡精（适量）
1/5. 将鲜百合掰散
2/5. 将荷兰豆焯烫一下（热水中加少许食用油），迅速捞出，入冷水中。
3/5. 将泡发的黑木耳焯烫
4/5. 炒锅内倒入食用油，放入姜片炒香。
5/5. 放入全部食材翻炒，调味：放入食盐、鸡精，翻炒出锅。
食材功效信息
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌消炎、治疗便秘、抗癌等功效；可与红糖、虾仁、蘑菇搭配；
