| 煎鱼排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼排 | 克 | 800千卡 | 160千卡 | 10.1克 | 2.4克 |
| 总量 | 500克 | 煎鱼排热量/卡路里800千卡 | |||

1/3. 备好的鱼排用老抽、盐、五香粉、鸡精淹半小时。

2/3. 平底锅或电饼铛倒入花生油放上鱼排小火煎炸。

3/3. 鱼排煎炸至金黄色盛盘上桌。
鱼排的热量160千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有滋补健胃、清热解毒、通乳等功效;