| 黄豆猪手汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 总量 | 673克 | 黄豆猪手汤热量/卡路里1750千卡 | |||
 热量1750千卡，相当于高台跳水583分钟消耗的热量...180 | |||||
黄豆猪手汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（一只约500克）、红枣（两颗）、黄豆（适量）、冰糖（1块）、枸杞（适量）
1/6. 猪蹄一只约500克、中间劈开斩成寸断、洗净。
2/6. 锅放水烧开后猪蹄在开水中焯水去掉血沫和多余的杂质。
3/6. 另取盆清水把焯过水的猪蹄再次清洗干净。
4/6. 把清洗干净的猪蹄、黄豆、枸杞、两颗红枣、一块冰糖放入砂锅一次性兑足水。
5/6. 放基本味、大火烧开、改小火炖1-2小时、在水快开时还会出现浮沫要及时把它去除、这样可以保持汤的清澈。
6/6. 呵呵、可以喝了、尝一碗先。
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有填肾精、抗衰老、促进生长等功效；可与茭白、鱿鱼、花生搭配；与杏仁、黄豆、杏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄豆猪手汤热量1750 千卡
- 脂肪18.8 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠101 毫克
- 钙33 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾54 毫克