| 白馍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 242克 | 白馍热量/卡路里101千卡 | |||
 热量101千卡，相当于扭腰17分钟消耗的热量...356 | |||||
白馍的做法共19个步骤
食材主料/辅料
富强粉约200克（适量）、酵母2克（适量）、水（适量）、鸡蛋（适量）、奶酪片（适量）
1/19. 头天晚上活好面，盖严放厨房就可以。
2/19. 第二天早上发的正合适
3/19. 案板洒上干面
4/19. 排气、揉面
5/19. 揉成长条
6/19. 切剂
7/19. 按扁
8/19. 擀成圆胚
9/19. 加盖先醒十几分钟
10/19. 开烙，电饼铛不用放油
11/19. 一面渐鼓后，翻面
12/19. 再烙几分钟就好了
13/19. 出锅后放晾架上
14/19. 另煎两个鸡蛋
15/19. 用刀一分为二，夹入煎蛋
16/19. 再来片奶酪片
17/19. 中式汉堡OK啦,肉食动物可夹酱牛肉啥的
18/19. 咬一口，还是糖心煎蛋，蛋黄要流手上了，呵呵
19/19. 我这个量正好三人一人一个。
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、美容护肤、润肺利咽等功效；可与桂圆肉、辣椒、海虾搭配；与柿子、兔肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白馍热量101 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克