| 香辣花蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蟹 | 克 | 412千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 总量 | 434克 | 香辣花蟹热量/卡路里412千卡 | |||
 热量412千卡，相当于跳台滑雪59分钟消耗的热量...420 | |||||
香辣花蟹的做法共6个步骤
食材主料/辅料
花蟹（5个）、干辣椒（3个）、花椒（15个）、小葱（6棵）、姜（1个）、大蒜（3个）
1/6. 原料图。花蟹在海鲜档买时请店家杀好，回来冲洗干净即可。葱姜蒜干辣椒花椒洗净备用。
2/6. 花蟹对切，配料干辣椒葱切小段，姜切丝蒜切片和花椒装小碗。
3/6. 锅烧热，放平常炒一盘蔬菜3倍的油，放配料爆香，放花蟹翻炒。
4/6. 一分钟后加五匙料酒，3匙生抽，继续翻炒。
5/6. 加半匙盐翻炒均匀，盖锅半分钟。
6/6. 盛出，开动。
食材功效信息
花蟹的热量95千卡（每100克）；具有养筋活血、理胃消食、提高免疫力等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与鸭梨、土豆、雪梨相克，同食可能会引起不适；
