| 家庭版糖醋里脊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 459千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 369克 | 家庭版糖醋里脊热量/卡路里558千卡 | |||

1/10. 里脊肉切成薄片,鸡蛋打散。

2/10. 在鸡蛋里加入生粉搅拌均匀。

3/10. 把肉放入鸡蛋液

4/10. 加入生抽和食盐,拌匀腌制十五分钟。

5/10. 锅内倒油加热

6/10. 油热后把腌制好的肉拌匀放入油锅中,中火炸制

7/10. 翻面,待两面金黄捞出备用。

8/10. 炸好的肉片。

9/10. 就锅中的油把肉片放入稍微炒一下,加入番茄酱。

10/10. 待番茄酱裹匀就可以出锅了。一盘香喷喷的糖醋里脊做好咯!喜欢吃甜得还可以加糖。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、清热解毒、健脑益智等功效;可与海虾、银鱼、羊排搭配;与糖精、田鸡、味精相克,同食可能会引起不适;