| 蔬菜汁香肠煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 174克 | 蔬菜汁香肠煎饼热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡，相当于摇摆舞31分钟消耗的热量...270 | |||||
蔬菜汁香肠煎饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（半个）、鸡蛋（2个）、面粉（适量）、盐等调料（自己喜欢的口味）
1/4. 切半个胡萝卜（或南瓜等），切成小块，放入搅拌杯，并且加一点水，将胡萝卜打成汁；水的量要控制好，不要太多，否则后面摊煎饼时就要摊好多张才能用完这些材料，先放100ml水，也就是半杯就行；
2/4. 把胡萝卜汁倒到盆里，放入两个鸡蛋，打匀；然后放入面粉，搅拌成稀的面糊糊；这个过程如果面粉放多了，可以加水调稀；然后加盐等你喜欢的调味料；
3/4. 用绞肉盒把两根香肠搅拌成颗粒状，不要搅拌成粉末状，那样不好看；这一步也可以不要，不喜欢吃香肠的或者觉得香肠不健康的随意就好；
4/4. 摊煎饼，当一面快摊好时，撒上香肠颗粒和烤肉粉（或者孜然粉），也可以不撒烤肉粉或者调料粉，撒了以后味道比较好，像烤肉一样；然后翻面，再煎一两分钟就行了。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、解毒生津、促消化等功效；可与莴笋、豆浆、草鱼搭配；与樱桃、山楂干、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、延缓衰老、防细菌感染等功效；可与茼蒿、百合、桂圆肉搭配；与豆奶、田鸡、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔬菜汁香肠煎饼热量138 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.56 克
- 碳水化合物9.52 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克