| 海绵蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 海绵蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于改建房屋18分钟消耗的热量...330 | |||||
海绵蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、面粉（50克）、牛奶（20毫升）、白糖（20克）、黄油（20克）
1/9. 在搅拌杯中，将两个鸡蛋、20g白糖混合后搅拌几分钟；
2/9. 称量50g面粉，接着搅拌鸡蛋；
3/9. 称量20g黄油并用热水软化，接着搅拌鸡蛋；
4/9. 称量20ml牛奶，接着搅拌鸡蛋；
5/9. 在蛋糕模上铺硅油纸，接着搅拌鸡蛋；以上大概15分钟；
6/9. 将搅拌好的鸡蛋倒入大盆中，分三次筛入面粉，搅拌均匀，并加入黄油、牛奶；
7/9. 在6的同时开烤箱，180℃预热5分钟；以上大概5分钟；
8/9. 将搅拌好的原料放入蛋糕模中，摔两次，放烤箱180℃烤10分钟；
9/9. 烤完拿出来冷却，然后再脱模、切割。整个过程30分钟。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、美容护肤、养血发胎等功效；可与玉米、小米面、茼蒿搭配；与菠萝、柿子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海绵蛋糕热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克