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番茄鸡蛋汤

番茄鸡蛋汤的热量和减肥功效

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番茄鸡蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量341番茄鸡蛋汤热量/卡路里153千卡
滑雪 热量153千卡,相当于滑雪22分钟消耗的热量...420

番茄鸡蛋汤的做法共13个步骤

食材主料/辅料

番茄(1个)、鸡蛋(2个)、香菜末(适量)、淀粉(适量)、精盐(适量)、香油(适量)
番茄鸡蛋汤的做法图解1

1/13. 准备食材:番茄1个、鸡蛋2个、香菜末(我这是冻的,色彩上请忽略)

番茄鸡蛋汤的做法图解2

2/13. 热水烫一下西红柿,外皮就自然脱下了

番茄鸡蛋汤的做法图解3

3/13. 将西红柿切块

番茄鸡蛋汤的做法图解4

4/13. 鸡蛋打成蛋液

番茄鸡蛋汤的做法图解5

5/13. 准备适量的淀粉

番茄鸡蛋汤的做法图解6

6/13. 将淀粉加水调成液体

番茄鸡蛋汤的做法图解7

7/13. 锅内放油,小火不停的炒制西红柿(我用奶锅做,是为了防止炒西红柿的时候噼噼啪啪的溅出来烫伤自己)

番茄鸡蛋汤的做法图解8

8/13. 炒成粘稠,成番茄酱状态,几乎看不见西红柿块为好,这可是新鲜的、没有添加剂的番茄酱哦

番茄鸡蛋汤的做法图解9

9/13. 倒入清水,开始煮汤

番茄鸡蛋汤的做法图解10

10/13. 开锅倒入调好的淀粉汁

番茄鸡蛋汤的做法图解11

11/13. 再次开锅,用筷子搅拌着蛋液,倒入翻花沸腾的地方,然后放入适量的盐

番茄鸡蛋汤的做法图解12

12/13. 再次烧开锅,关火后,点入少许香油

番茄鸡蛋汤的做法图解13

13/13. 浓稠美味又营养的番茄鸡蛋汤做好了,老少适宜哦!

食材功效信息

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养阴凉血、预防高血压、降血压等功效;可与菜花、西兰花、鸡蛋搭配;与咸鱼、青鱼、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、保护肝脏、解热烦等功效;可与辣椒、肥牛、圆生菜搭配;与鹅蛋、红薯、牛奶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 番茄鸡蛋汤热量153 千卡
  • 脂肪9.71 克
  • 蛋白质13.46 克
  • 碳水化合物4.72 克
  • 147 毫克
  • 66 毫克
  • 2.15 毫克
  • 301 毫克

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