| 原味曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全蛋液 | 克 | 72千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 50克 | 原味曲奇热量/卡路里72千卡 | |||

1/8. 准备好食材

2/8. 黄油室温软化,筛入糖粉

3/8. 筛入细砂糖

4/8. 用打蛋器打发后分次加入全蛋液,每次都要打到与蛋液充分融合,避免出现水油分离的状态

5/8. 筛入低粉拌匀

6/8. 装入裱花袋内

7/8. 在烤盘上挤出喜欢的曲奇形状

8/8. 烤箱200度预热5分钟,185度再烤15分钟左右,烤好后再闷几分钟,拿出晾凉就好了
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有清热解毒、美容护肤、防细菌感染等功效;可与生菜、苋菜、小米搭配;与兔肉、消炎片、牛奶相克,同食可能会引起不适;