| 鸡排的制作方法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 鸡排的制作方法热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于小轮自行车12分钟消耗的热量...510 | |||||
鸡排的制作方法的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鸡大胸（500克）、鸡蛋（2个）、料酒（适量）、盐（适量）、黑胡椒粉（适量）、黑胡椒面（适量）、大葱（适量）、姜粉（适量）、淀粉（适量）、面包糠（适量）
1/13. 鸡大胸洗净，横着一切两半，然后每块用到切成薄片（也不要太薄，一分二就可以了。也就是一块鸡大胸出4块）
2/13. 用砸肉锤，将鸡肉松一下。
3/13. 准备好腌制鸡肉的调料。
4/13. 撕开大葱，放入调料，腌制鸡肉。一个小时。
5/13. 准备好面包糠，淀粉，鸡蛋
6/13. 腌制好的鸡肉，先沾上一层淀粉。
7/13. 接下来，沾满鸡蛋液。
8/13. 放入面包糠的盘子，沾满一面，反面
9/13. 反面后，将面包糠打匀，用力按瓷。
10/13. 个样子就可以了。逐一做成。
11/13. 将做好的鸡排坯，用保鲜膜隔层放好，放入冰箱冷冻，随吃随拿。
12/13. 吃的时候，用电饼铛，放入一点点油，盖上盖子，反正面，4分钟。
13/13. 用自制的汉堡坯夹上刚刚煎好的鸡排，真是好吃极了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、润肺利咽、健脑益智等功效；可与基围虾、海虾、洋葱搭配；与地瓜、菠萝、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡排的制作方法热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克