| 美味炸鸡排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 251克 | 美味炸鸡排热量/卡路里334千卡 | |||
 热量334千卡，相当于划船84分钟消耗的热量...240 | |||||
美味炸鸡排的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（1块）、葱（1棵）、姜（1块）、大蒜（4个）、五香粉（1勺）、孜然粉（1勺）、黑胡椒粉（1勺）、花椒粉（1勺）、盐（1勺）、鸡蛋（1个）、生粉（50克）、面包糠（50克）、蚝油（1勺）、生抽（1勺）
1/12. 鸡胸肉洗净
2/12. 从中间剖开
3/12. 在鸡肉面上轻轻刻十字花刀
4/12. 反面也刻上十字花刀
5/12. 葱、姜、蒜剁碎
6/12. 加入五香粉、花椒粉、孜然粉、花椒粉、盐、蚝油、生抽
7/12. 加入少许清水搅拌匀
8/12. 放入鸡肉腌制一小时
9/12. 裹满生粉
10/12. 再裹满蛋液
11/12. 再裹一层面包糠
12/12. 温油炸至两面金黄捞出
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、补精填髓、补虚损等功效；可与茼蒿、板栗、冬瓜搭配；与红薯、兔肉、糯米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美味炸鸡排热量334 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物2.5 克
- 钠34.4 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾338 毫克