| 榨菜鸡蛋炒白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 40千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 184克 | 榨菜鸡蛋炒白菜热量/卡路里139千卡 | |||
 热量139千卡，相当于踢踏舞29分钟消耗的热量...288 | |||||
榨菜鸡蛋炒白菜的做法共10个步骤
食材主料/辅料
白菜（115克）、榨菜丝（100克）、鸡蛋（2个）、料酒（适量）、盐（适量）
1/10. 食材：白菜（已清洗）、榨菜丝、鸡蛋（已打入碗中）
2/10. 将已清洗好的白菜放在案板上切开，待用。
3/10. 在鸡蛋中加适量的料酒
4/10. 打成蛋液。
5/10. 烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
6/10. 接着，利用炒鸡蛋的油下入切好的白菜和榨菜丝翻炒翻炒至熟。
7/10. 然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
8/10. 最后，加适量的盐。
9/10. 调味炒匀，即成。
10/10. 出锅装盘。
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿通便、促进消化、增强抵抗力等功效；可与五花肉、甜椒、猪肉搭配；与兔肉、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、清热解毒、防细菌感染等功效；可与黄豆、干辣椒、荠菜搭配；与糖精、鹅蛋、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 榨菜鸡蛋炒白菜热量139 千卡
- 脂肪9.92 克
- 蛋白质14.94 克
- 碳水化合物7.9 克
- 钠404 毫克
- 钙96 毫克
- 铁2.42 毫克
- 钾431 毫克