| 清蒸多宝鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 多宝鱼 | 克 | 768千卡 | 118千卡 | 15.18克 | 5.87克 |
| 总量 | 651克 | 清蒸多宝鱼热量/卡路里768千卡 | |||

1/9. 多宝鱼处理干净,控干水分,在鱼身表面抹少许盐腌制20分钟左右。

2/9. 锅中添水,开中火烧开,放入鱼,保持中火蒸10分钟。关火后闷5分钟。

3/9. 葱洗净,切寸段。

4/9. 2汤勺蒸鱼豉油加3汤勺的冷开水兑成碗汁。

5/9. 将蒸好的鱼取出,拿掉姜片,倒掉汤汁。

6/9. 将鱼轻轻地放到另一干净的盘子中,摆上葱段。

7/9. 炒勺中到一些油,烧热至冒烟。

8/9. 将热油泼在葱段上。

9/9. 将调好的碗汁倒在鱼上。OK!
多宝鱼的热量118千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有美容、养颜、美容养颜等功效;可与油皮、豆腐、豆干搭配;与柿子相克,同食可能会引起不适;