| 太阳肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 299克 | 太阳肉热量/卡路里621千卡 | |||

1/11. 葱姜切末加入肉馅中,顺时针方向拌匀。

2/11. 加适量香油。

3/11. 加适量生抽。

4/11. 加适量五香粉。

5/11. 加适量盐。

6/11. 顺时针方向拌匀待用。

7/11. 准备好容器和鸡蛋。

8/11. 在容器内抹上薄薄的一层油放入肉馅压实。

9/11. 打入鸡蛋。

10/11. 锅中放水烧开,放入生的太阳肉蒸10分钟左右即可。

11/11. 埋在餐盒中给老公带个饭,也算小惊喜咯~~~
肉馅的热量227千卡(每100克);具有生津液、润燥、滋肝阴等功效;可与圆茄子、香芋、鸡腿菇搭配;与何首乌、甲鱼、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、滋阴润燥、清热解毒等功效;可与桂圆、辣椒、小米面搭配;与糖精、茶叶、地瓜相克,同食可能会引起不适;