| 芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 芝士蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||

1/15. 奥利奥刮掉夹心,充分的掰碎

2/15. 然后黄油隔水加热融化

3/15. 把碎碎的饼干倒进去,趁热充分混合

4/15. 然后倒进6寸的模具里面

5/15. 然后压平,放进冷藏室里面冷藏到硬

6/15. 然后包上锡纸,防止水浴的时候漏水

7/15. 奶油奶酪拿出来切成小块,隔水加热

8/15. 手持打蛋器打到顺滑无颗粒

9/15. 然后慢慢地往里面加入鸡蛋,每次都要搅匀

10/15. 加入白砂糖,搅匀

11/15. 加入牛奶

12/15. 然后筛入玉米淀粉,低粉也行我觉得

13/15. 然后就是很稠厚的糊糊

14/15. 倒进模具里面,稍微墩一墩平

15/15. 然后深烤盘里面加热水,上下火180度,水浴加热1小时就好啦!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、预防动脉硬化、润肺利咽等功效;可与圆生菜、紫菜、桂圆肉搭配;与桔子、红薯、茶叶相克,同食可能会引起不适;