| 蓝罐曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 4032千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋粉 | 克 | 2407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 葡萄干 | 克 | 512千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 糖粉 | 克 | 584千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 椰蓉 | 克 | 342千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 1484克 | 蓝罐曲奇饼干热量/卡路里7877千卡 | |||

1/11. 葡萄干洗干净,用水泡开,这次不要放白酒了哦

2/11. 用剪刀尽量剪得碎一点

3/11. 黄油放到大盆里面软化

4/11. 加入糖粉开始搅拌

5/11. 不用特别打发,糖粉融化即可

6/11. 颜色稍微变浅之后加进去椰蓉

7/11. 然后加入2g的小苏打

8/11. 筛入所有的低筋面粉

9/11. 加入剪碎的葡萄干

10/11. 用手拌匀成团

11/11. 按成小饼状,放到烤盘上面,上下火中层,180度,15分钟左右就好啦!
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、改善贫血等功效;
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、止咳、保肝解毒等功效;
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有杀虫消疳、补益脾胃、利尿消肿等功效;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有暖肾、护肠、降低胆固醇等功效;可与枸杞子、虾仁、薏苡仁搭配;与骆驼肉、海鲜、白开水相克,同食可能会引起不适;