| 地瓜拔丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 363克 | 地瓜拔丝热量/卡路里207千卡 | |||
1/3. (一)地瓜洗净削皮切成滚刀块备用
2/3. (二)锅中放油,四五成热时放入切好的地瓜块炸至金黄捞出
3/3. (三)锅中留少量底油,放入白糖炒至暗黄起泡,倒入炸好的地瓜块均匀的裹上糖后关火装盘即可。
地瓜的热量57千卡(每100克);具有健胃益气、滑肠通便、降血压等功效;与鸡蛋、西红柿相克,同食可能会引起不适;