| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 可乐鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||

1/5. 准备好食材,先将鸡翅划上几刀,方便腌制的时候更入味。

2/5. 将半截姜切片,四瓣蒜米,10ml蚝油,10ml料酒,30ml酱油,20ml老抽,10ml亦舒堂火麻油,盐一小勺,腌制半个小时

3/5. 小火倒油,放鸡翅进去煎,让鸡翅两边变色即可出锅,如果想加快时间可以用中火。

4/5. 倒油,先将放入八角2个、桂木皮两块爆香,然后倒入鸡翅,和250ml可口可乐,焖15分钟左右即可。

5/5. 出锅前放点虾米,焖5分钟,即可出锅。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、提高免疫力、美容等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与糯米、大蒜、菊花相克,同食可能会引起不适;