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彩椒家常豆腐

彩椒家常豆腐的热量和减肥功效

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彩椒家常豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
午餐肉295千卡229千卡12.5克25.1克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
彩椒20千卡19千卡1.3克0.2克
总量600彩椒家常豆腐热量/卡路里654千卡
抛光地板 热量654千卡,相当于抛光地板218分钟消耗的热量...180

彩椒家常豆腐的做法共6个步骤

食材主料/辅料

豆腐(适量)、午餐肉(适量)、彩椒(适量)、鸡蛋(适量)、葱(适量)、豆瓣酱(适量)、酱油(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)
彩椒家常豆腐的做法图解1

1/6. 备料,午餐肉可用火腿或者肉片替代

彩椒家常豆腐的做法图解2

2/6. 作蛋皮,鸡蛋加适量面粉煎成蛋饼,取出切丝备用

彩椒家常豆腐的做法图解3

3/6. 煎豆腐,豆腐切块下平底锅亮面略煎至金黄,下午餐肉略煎

彩椒家常豆腐的做法图解4

4/6. 炒香葱姜蒜,加豆瓣酱炒至出红油,加水煮沸

彩椒家常豆腐的做法图解5

5/6. 下煎好的豆腐,入味后下彩椒焖锅3-5分钟,最后起锅前下午餐肉和蛋皮

彩椒家常豆腐的做法图解6

6/6. 装盘出锅啦

食材功效信息

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热润燥、生津止渴、下气消痰等功效;可与川贝、海带 、武昌鱼搭配;与菠菜、小葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

午餐肉的热量229千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有提高免疫力、开胃消食等功效;

彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、促进消化、胃肠胀气等功效;可与白菜、鹌鹑、花菜搭配;与南瓜、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、延缓衰老、滋阴润燥等功效;可与桂圆、香椿、百合搭配;与桔子、地瓜、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 彩椒家常豆腐热量654 千卡
  • 脂肪38.51 克
  • 蛋白质34.46 克
  • 碳水化合物23.32 克
  • 1137.9 毫克
  • 286 毫克
  • 4.95 毫克
  • 687 毫克

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