| 芝麻海绵蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 芝麻海绵蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||

1/10. 各种材料称好备用。

2/10. 把鸡蛋打到一个无水无油的盆里,加入几滴白醋。

3/10. 把白糖一起加入。

4/10. 用打蛋器打发,到滴入盆中,不能很快的消失,就行了。

5/10. 把低筋面粉分3次筛入,每次筛入都翻拌均匀,再筛入下一次。

6/10. 上下翻拌均匀。

7/10. 把烤盘刷上植物油。

8/10. 把蛋糊倒入烤盘中。

9/10. 撒上芝麻。

10/10. 放入烤箱180度,上下火20分钟。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、防细菌感染、美容护肤等功效;可与小米面、干贝、干辣椒搭配;与地瓜、豆奶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;